酒店物業(yè)按其使用功能屬于商業(yè)物業(yè),同其他物業(yè)相比有其自身的特點,這些特點可以歸納為服務(wù)性、形象性、綜合性、臨時性和現(xiàn)代化。
1.服務(wù)性
酒店是服務(wù)業(yè)的窗口性行業(yè),宗旨是一切為了賓客。物業(yè)管理的工作也處處圍繞顧客的滿意度展開,使客人真正感覺到“到店如到家”的感覺。特別是星級酒店更應(yīng)當(dāng)按照國家技術(shù)監(jiān)督局頒布的中華人民共和國《旅游涉外飯店星級的劃分及標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的星級酒店的檔次和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做到竭誠服務(wù),盡善盡美。完美的服務(wù)成為酒店物業(yè)管理的出發(fā)點和最終歸宿,也是酒店物業(yè)管理的永恒主題。在當(dāng)今市場經(jīng)濟條件下,服務(wù)質(zhì)量是物業(yè)管理服務(wù)產(chǎn)品的效用及消費者滿意度的綜合表現(xiàn)。為了獲得更多的顧客,就要把酒店的物業(yè)管理做得有特色。酒店物業(yè)管理的好壞直接影響酒店經(jīng)濟效益。
2.選址苛刻性
一般來說,酒店物業(yè)基本上布局在較為繁華的地段,或者是人流較為集中的地段,這都是由酒店物業(yè)本身的特點決定的。
3.建筑結(jié)構(gòu)布局獨特性
酒店物業(yè)結(jié)構(gòu)有其本身的特點,房間布局有規(guī)律性,裝飾上標(biāo)新立異,營造個性氣氛。
4.綜合性強
集住宿、餐飲、休閑、娛樂、旅游、購物為一體是酒店的又一特點。酒店除具有住宿、就餐服務(wù)外,都有商務(wù)中心、健身室、桑拿、舞廳、臺球室、健美中心、網(wǎng)吧、美容美發(fā)、郵電所、儲蓄所、會議室等。有的還設(shè)有西餐廳、游泳池、浴室、網(wǎng)球室、壁球室、桌球室、棋牌室、影劇院、高爾夫球場、乒乓球室、溜冰場、精品店、書店、鮮花店、嬰兒看護、兒童娛樂室、保齡球室等。還提供一些其他服務(wù),如代購交通、影劇票、參觀票、代兌換外幣、代辦旅游等業(yè)務(wù)。這些業(yè)務(wù)在方便客人的同時,也對酒店物業(yè)管理提出了更高的要求。擔(dān)負酒店物業(yè)管理的企業(yè)和管理人員要利用好酒店的基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施和服務(wù)設(shè)施,一切為方便客人著想,以一流的服務(wù)來服務(wù)顧客。
5.現(xiàn)代化特征明顯
酒店不僅建筑規(guī)模大,設(shè)備、設(shè)施齊全,功能完善,而且近幾年來新建的酒店,大都引進了國外先進設(shè)備、設(shè)施和技術(shù),大部分實現(xiàn)了辦公現(xiàn)代化、通訊現(xiàn)代化和管理現(xiàn)代化。從事酒店物業(yè)管理的人員,不僅要有良好的思想素質(zhì),而且要有現(xiàn)代化管理技術(shù)和管理知識,并能熟練應(yīng)用。